Het ontstaan van Barbekoe
Een respectvolle wisselwerking tussen natuur, dier en mens is wat ons betreft de sleutel tot een duurzame vleesproductie. Daar wilden wij een bijdrage aan leveren. Vanuit deze wens is Barbekoe ontstaan.
Wij zijn een divers gezelschap; twee generaties boeren die gebruik maken van elkaars kennis en kunde. Jarenlange ervaring wordt gekoesterd en nieuwe kennis met betrekking tot de bedrijfsvoering wordt omarmd. De ultieme verbinding wordt gevonden in de liefde voor de dieren en de wens om duurzaam te produceren tot een mooi en kwalitatief eindproduct.
Het ontstaan van Barbekoe
Een respectvolle wisselwerking tussen natuur, dier en mens is wat ons betreft de sleutel tot een duurzame vleesproductie. Daar wilden wij een bijdrage aan leveren. Vanuit deze wens is Barbekoe ontstaan.
Wij zijn een divers gezelschap; twee generaties boeren die gebruik maken van elkaars kennis en kunde. Jarenlange ervaring wordt gekoesterd en nieuwe kennis met betrekking tot de bedrijfsvoering wordt omarmd. De ultieme verbinding wordt gevonden in de liefde voor de dieren en de wens om duurzaam te produceren tot een mooi en kwalitatief eindproduct.
Met onze online slagerij maken we het mogelijk dat iedereen kan genieten van een hoogwaardig vleesproduct.
Onze hoofdrolspelers
Barbekoe zou er niet zijn zonder onze Black Angus runderen. Een ras dat ongekend populair is en dat is natuurlijk niet zonder reden.
Malsheid en smaak
De bijzondere marmering werkt als een natuurlijke smaakmaker die zorgt dat het vlees een zachte structuur en een ongekend rijke aroma heeft.
Natuurlijke omgeving
Onze Black Angus runderen hebben het hele jaar door de vrijheid om hun natuurlijke instincten te volgen en te kiezen voor een leven in de gezonde buitenlucht.
Stressvrij leven
De liefde en rust die de dieren ervaren, vormen de basis voor de hoogwaardige kwaliteit en de malse textuur van ons vlees
Schrijf je in voor de Barbekoe nieuwsbrief
